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Essen in Istanbul

Es gibt natürlich viele Restaurants, Lokantas, Cafés und Imbissstände in Istanbul.

Für den Hunger zwischendurch kann man natürlich an vielen Ecken was finden. Ob ein türkisches Café mit osmanischen Leckereien oder westlich Caféshops a la Starbucks. Einen Dönerstand auf der Straße, Fast Food bei Mc Donalds oder ein leckeres frisches Fischbrötchen an der Galatabrücke, welches direkt auf dem Boot gegrillt wird.

Zwischen Lokantas und Restaurants liegt der Hauptunterschied neben den Preis weniger am Essen als an der Aufmachung bzw. der Tischdekoration.
Viele der in Reiseführern empfohlenen bzw. direkt für Touristen gedachten und gut gelegenen Restaurants sind dadurch auch Teuerer als abgelegene Restaurants.
In den letzten Jahren werden die Restaurants und Lokantas, wo man keinen Alkohol bekommt, zahlreicher aber natürlich gibt es noch viele Restaurants, die Bier, Wein oder Raki ausschenken. Oder der kleine Laden an der Ecke verkauft Efes Pilsener in Dosen.

Obwohl sich da vieles ändern kann sind hier ein paar Empfehlungen für Restaurants oder Lokantas, die entweder besonders Außergewöhnlich oder extrem lecker sind.